Cīņai pret dzērumu Krievijā ir sena vēsture. Pirmo sprediķi par šo tēmu Krievijas vēsturē “Lay of Drunkenness” 11. gadsimtā sarakstījis Teodosijs no alām. Tajā bija teikts, ka, lietojot alkoholu, cilvēks padzen aizbildņa eņģeli no sevis un piesaista dēmonu. Alkohols ir viens no genocīda ieročiem, kas vērsts pret krievu tautu.
No alkohola vēstures
Alkohols cilvēcei ir zināms kopš seniem laikiem. Tas ir arābu vārds. Dažreiz šis vārds tiek tulkots kā "izsmalcinātākais, gaistošākais un garšīgākais". Bet pareizais tulkojums ir "alkohols". Mērķtiecīgas raudzētu produktu, kas satur alkoholu (alkoholu), ražošanas sākums, daudzi vēsturnieki attiecina uz neolīta revolūcijas laiku, pāreju uz ražošanas (lauksaimniecības) ekonomiku, tas ir, aptuveni 10 tūkstošus gadu pirms mūsu ēras. NS. Senajā Ēģiptē, Mezopotāmijā, Palestīnā, Grieķijā, Romā un Ķīnā alkohols tika ražots un patērēts.
Jau senos laikos tika atzīmēta alkohola negatīvā ietekme uz cilvēka fizisko, intelektuālo un garīgo veselību. Senajā Spartā, karotāju kulta cietoksnī, notika mācības par prātību. Jauni vīrieši tika apsēdināti pie galda, bagātīgi piekrauti ar pārtiku un vīnu, vergi tika stādīti pretī, viņi pārēda un dzēra. Tā viņi attīstīja jauno spartiešu attieksmi pret nepatiku pret rijību un dzērumu. Pārējā Senajā Grieķijā un Romā viņi labprātāk dzēra atšķaidītu vīnu (ar alkohola saturu 2-3%) un tikai pēc 30 gadiem, kad jau piedzima veseli pēcnācēji. Aizlieguma pārkāpēji tika izslēgti no klana. Un uz viņa kapa viņi varēja rakstīt: "Viņš dzīvoja kā vergs - dzēra neatšķaidītu vīnu!"
Tas ir, stipru, neatšķaidītu vīnu varēja dzert tikai vergi, jo piedzērušos, atkarīgos cilvēkus ir vieglāk pārvaldīt. "Dzērājam nazis nav vajadzīgs, / Tu viņam mazliet ieliet, / Un dari ar viņu visu, kas tev patīk!" Attiecīgie secinājumi liecina par sevi. Kopš seniem laikiem alkohols ir bijusi kontroles metode un genocīda ierocis, kas vērsts uz apgādājamajiem iedzīvotājiem, vergiem (patērētājiem). Ir skaidrs, ka seno Grieķijas valstu un Romas impērijas izjukšanas laikā šie aizliegumi tika aizmirsti, un kungi savā uzvedībā bija līdzvērtīgi izvirtušajiem vergiem.
Senos laikos tika atzīmēta alkohola ārkārtīgi negatīvā ietekme uz sabiedrību un valsti. Senajā Indijā sievietes, kuras lietoja alkoholu, tika bargi sodītas. Alkohols bija aizliegts visai civilizācijai - musulmaņu pasaulei. Senajā Ķīnā pat pirms mūsu ēras. NS. bija imperatora dekrēts, ko sauca par "paziņojumu par piedzeršanos". Tajā bija rakstīts: “Mūsu cilvēki ir ārkārtīgi izšķīduši un zaudējuši savu tikumu, kas attiecināms uz nesavaldību apreibinošu produktu lietošanā. Tikmēr lielu un mazu valstu iznīcināšana notika tā paša iemesla dēļ - šo produktu izmantošanas dēļ. " Dzērājiem draudēja nāvessods.
Dievu dzēriens
Tajā pašā laikā alkohols kopš seniem laikiem ir bijusi cilvēku garīgās kultūras sastāvdaļa. Latīņu valodā vārdam "spiritus" ir divas nozīmes - gars un alkohols. Alkohols ļāva cilvēkam nonākt citā apziņas stāvoklī, transā, pārkāpt parastā robežas. Visā planēta izmantoja vīnogu un palmu vīnu, ogu sulas un pienu, lai radītu "dievu dzērienu". To darīja priesteri, kuri tika iepazīstināti ar dievu pasauli.
Rezultātā šiem dzērieniem bija kulta nozīme. Tos izmantoja tikai vissvarīgākajās brīvdienās (vasaras un ziemas saulgrieži, pavasara un rudens ekvinokcija), cilvēka dzīves svinīgākajos un nozīmīgākajos brīžos. Piemēram, bēru mielasta laikā - svētki mirušā piemiņai.
Krievijā šī tradīcija ir saglabājusies daudzus gadu tūkstošus. Krievija nezināja nevienu citu dzērienu, izņemot tīru ūdeni, sarkano svinu (dažādu garšaugu infūziju medus ūdenī, raudzētu saules gaismā), bērzu (izgatavotu no bērzu sulas), kvasu, alu un misu. Šo dzērienu stiprums nepārsniedza 1,5-3%. Bija arī īpašs medus produkts. Augļu sula tika pagatavota no ogu sulas, pēc tam sajaukta ar medu, ielieta traukos un glabāta 5 līdz 25 gadus (dažreiz līdz 40). Izrādījās tā sauktie inscenētie medus. Šī produkta cietoksnis jau bija no 5 līdz 6%. Tas ir diezgan spēcīgs un apreibinošs produkts. Cilvēka apziņai pietika ar ļoti mazu daudzumu, lai apmeklētu “dievu pasauli”. Bet biežāk parastā medus netika fermentēta un bija bezalkoholisks dzēriens.
Tas ir, senākajā periodā krievu tauta palika prātīga. Skitu impērijas laikā vīns tika atvests no Grieķijas. Bet to izmantoja ārkārtīgi nenozīmīgs skitu-krievu muižnieku slānis, kas saistīts ar Melnās jūras piekrastes pilsētām. Lielākā daļa krievu lielo brīvdienu laikā (nelielā daudzumā-1 glāze, tas ir, 0, 12 litri) un nozīmīgos dzīves brīžos lietoja bezalkoholiskos un mazalkoholiskos dzērienus. Krievu tautas genofonds bija vesels.
Pāreja uz grieķu vīnu un alkohola parādīšanās
Pēc Krievijas kristību procesa radikāli mainījās kulta dzēriens, notika pāreja uz grieķu vīnu - Malvasia, un pēc tam Cahors. Mēs saņēmām komūniju ar vīnu. Vīna stiprums jau bija ievērojami lielāks par 11-16%. Tiesa, cilvēki vēl bija tālu no piedzēries. Pirmkārt, kristietība Krievijā ir iedibināta vairāk nekā vienu gadsimtu. Vīns bija dārgs. Un tas, tāpat kā apreibušais medus, tika pakļauts smagam pienākumam. Tas ir, tie bija praktiski nepieejami vienkāršiem cilvēkiem. Daudzus gadsimtus vīns bija pieejams tikai šauram muižnieku un turīgu tirgotāju slānim (kā senajā Skitijā). Tādējādi tika saglabāta cilvēku prātība.
Interesanti, ka pirmo reizi vīnogu spirts ar nosaukumu "aquavita", kas nozīmē "dzīvības ūdens" ("dzīvs ūdens"), tika ievests Krievijā 1380. gados. Dmitrija Ivanoviča Donskoja valdīšanas laikā. "Dzīvības ūdeni" atnesa Dženovas tirgotāji, kuriem bija tirdzniecības un militārās bāzes Bizantijas zemēs un Krimā. Vīnogu gars prinča galmā neradīja lielu iespaidu. Krievu cilvēki ir pieraduši lietot medu.
Itālijas tirgotāji (Dženovas, Florences), grieķu un krievu garīdznieki sāka masveidā importēt alkoholu uz Krieviju Ivana II Tumšā valdīšanas laikā (ar pārtraukumiem valdīja no 1425. līdz 1462. gadam), kad Krieviju pārņēma pilsoņu karš.
Tādējādi dzeršanas kultūrā Krievijā notiek sava veida revolūcija. Iepriekš apreibinoši dzērieni bija daļa no kulta kopības, cilvēka iepazīstināšanas ar "dievu pasauli". Tās izmantošana bija rets, ārkārtējs svēta rituāla brīdis. Medu svētku laikā priesteri deva bez maksas. Tad apreibis medus kļuva par eksporta preci un valsts monopolu, vienkāršā tauta to praktiski neredzēja (piemēram, vīnu tā retuma un augsto izmaksu dēļ). Tagad bijušais svētais dzēriens formāli kļuva publisks un nebija svēts. Un agrāk kulta dzēriens bija priesteru muižas, Magi, rokās. Tagad tas piederēja ne tikai kristīgajiem garīdzniekiem, bet arī spēcīgajam un turīgajam slānim. Un alkoholu tagad varētu lietot vismaz katru dienu, ja būtu iespēja un līdzekļi.
Cara krodziņi
Alkoholiskie produkti ar augstu alkohola saturu, piemēram, degvīns (līdz 40 grādiem vai vairāk), Rietumeiropā parādījās 13. gadsimtā, un 16. gadsimtā degvīns jau iekļūst Krievijas valstī. Kopš 16. gadsimta vidus degvīna ražošana Krievijā tika izveidota īpašās spirta rūpnīcās. Suverēns Ivans Vasiļjevičs 1552. gadā nodibināja pirmo krievu krodziņu. Maskavā tas tika atvērts tikai zemessargiem. Bet, kad viņš sāka ienest ievērojamus ienākumus kasē, šādi krodziņi tika atvērti arī citiem cilvēkiem.
Tajā pašā laikā parādījās izpirkuma maksa, saskaņā ar kuru valsts par noteiktu samaksu nodeva tiesības veidot krodziņus privātpersonām (nodokļu lauksaimniekiem). Tirgotāji, iegādājušies šīs tiesības, paši noteica cenas un pārdošanas apjomus. Šīs tiesības saņēma garīdzniecības un muižniecības pārstāvji. Viņi izveidoja izpirkšanas krodziņu sistēmu, kas pastāvēja kopā ar karaliskajiem. Tas bija ļoti ienesīgs pasākums. Izejvielas bija ļoti lētas, maize Krievijā parasti bija pārpilnībā, gatavās preces desmitiem un simtiem reižu pārsniedza izejvielu izmaksas. Degvīnu bija viegli transportēt, tas tika uzglabāts labi un ilgu laiku. Produkts ir kompakts un labi sadalīts daļās. Tādējādi parādījās ārkārtīgi ienesīgs bizness, un neliels sociālais slānis tika bagātināts, lodējot daļu cilvēku.
Visaugstākā uzraudzība par vīna un degvīna pārdošanu krodziņos vispirms tika uzticēta cara gubernatoriem, pēc tam tā bija pakļauta reģioniem pakļauto ordeņu jurisdikcijai. Šim nolūkam Maskavā un tai pievienotajās pilsētās 1597. gadā tika izveidota īpaša iestāde - jauns pāris (ceturtdaļa). Ar 1678. gada dekrētu tas tika pārveidots par jauna kvartāla ordeni. Tas bija pirmais valsts monopols. Alekseja Mihailoviča vadībā krodziņus pārvaldīja Lielās pils ordenis un Lielās kases ordenis. Alkoholu pārdeva uzticīgi skūpstītāji un galvas, kurus izvēlējās galvenokārt no tirgotājiem un "pirmo rakstu" cilvēkiem vai nodokļu lauksaimniekiem. Pētera Lielā vadībā viņus nomainīja krodziņa stjuarti, kuri bija pakļauti buristera kambarim.
Stiprais vīns un degvīns sāka postoši ietekmēt sabiedrību un valsti. Degvīns iznīcināja sabiedrības morālos, kultūras un sociālos pamatus. Piemēram, šajā laikā parādās īpašs tavernas dzērāju slānis (tavern gol, tavern yaryzhki), kura visa dzīve tika samazināta līdz līdzekļu iegūšanai dzeršanai. Klasika: "nozaga, dzēra, cietumā!" Viņi izveidoja zagļu-laupītāju vienības, pilsētnieku "dibenu", gatavu jebkuram noziegumam degvīna spaiņa dēļ.
No šī brīža sākās konfrontācija starp Krievijas sabiedrību un varas iestādēm, kas uzskatīja, ka alkohols, pirmkārt, ir peļņa. Piemēram, krievu folklorā ir spēcīgs Iļjas Murometsa tēls (visi 15. - 17. gadsimta eposi, kur minēts Iļja Muromets), kurš sadauza cara krodziņus un cienā ar ruļļiem. Baznīca šajā laikā arī aktīvi iebilda pret cilvēku lodēšanu. Tomēr valsts uzskatīja, ka alkohols ir lieli ienākumi. Tāpēc kisselovalniki saņēma norādījumus: "Dzērājus no cara krodziņiem vispār nevajadzētu padzīt, un kruzhniy nodoklis ar peļņu jānodod cara kasei pret pagātni."
Finansiāla ļaunprātīga krodziņu galvu izmantošana, strauja degvīna kvalitātes pazemināšanās, alkohola reibuma postošās sekas cilvēkiem (augļošana un pat graudaugu sēšanas traucējumi) izraisīja "krodziņu nemierus" vairākās Krievijas pilsētās. Rezultātā cars Aleksejs Mihailovičs 1649.-1650. sasauca Zemskas Soboru (katedrāli par krodziņiem). Tika mēģināts reformēt dzeršanas biznesu Krievijā. Tātad, bija aizliegts pārdot maizes vīnu (degvīnu) uz kredīta, kas noveda pie cilvēku verdzības; tika likvidēti privātie un slepenie krodziņi; baznīcas ažiotāža pret dzērumu pastiprinājās. Pēc patriarha Nikona ierosinājuma tika nolemts pārdot tikai vienu glāzi alkohola uz vienu cilvēku 4 dienas nedēļā, un stundu pirms Mises sākuma pārdošana būtu jāpārtrauc vispār. Tiesa, šādi puspasākumi nebija ilgi. Pagāja tikai daži gadi, un viss normalizējās. Tika izdots dekrēts, saskaņā ar kuru tika atļauta plaša alkohola tirdzniecība, "lai lielais suverēns gūtu peļņu valsts kasei". Šādi Krievijā dzimis “piedzēries” budžets.
